Lasoja texturizada es un producto que viene deshidratado, por lo tanto hay que hidratarlo en agua u otro líquido antes de usarla para cualquier preparación. El proceso es sencillo, se sumerge la soja en agua abundante, al menos el doble de volumen que el de la soja. Puede ser agua fría o caliente, con el agua caliente se hidrata antes.
BURGERS Convertimos arvejas en burgers de estilo «pollo» sin usar gluten, para unir la arveja texturizada y darle forma, usamos más arveja, en este caso, la proteína aislada que viene en polvo. Con este polvo protéico, lo que hacemos es dar aún más valor nutricional a nuestra burger, en reemplazo del gluten.
Sinmás, os paso a explicar o comentar como se hacen , porque como os he dicho receta como tal no tendréis 😛. Ingredientes : • Como base consitente : Soja texturizada y garbanzos cocidos. • Como extras : Champiñones y cebolla. • Para saborizarla : Curry, orégano, pimienta y sal. • Pan rallado para llegar a la consistencia deseada.
Ahoraque conoces más sobre la soja texturizada, te compartimos un par de recetas para que elabores platos aptos para todos los gustos. Hamburguesa de soja. Te contamos los pasos a seguir para hacer las hamburguesas de soja más ricas, tanto que no vas a extrañar las típicas de carne. Ingredientes. Soja texturizada 500 gramos.
Soyatexturizada natural La proteína de soya texturizada es ideal en la preparación de platillos, como ceviche, picadillo, hamburguesas, ensalada estilo atún, relleno para tacos, tamales, o enchiladas, entre otros. Presentación: 12/300 g. libre de colorantes, sabor artificial, sodio, conservadores y grasa saturada.
Hamburguesasde quinoa y soja texturizada de del programa de televisión . Comenzamos preparando el pan de las hamburguesas.En un bol tamizamos la harina y le añadimos la leche. Mezclamos bien, a mano o con amasadora, y , formamos una bola que dejaremos reposar entre 20 y 40 minutos.Pasado este tiempo continuamos agregando el
. 55 390 413 346 173 431 243 184
la mejor hamburguesa de soja texturizada
